Mūsdienās cilvēki pārtikas eļļas turēšanai bieži izmanto metāla vai plastmasas mucas, kas patiesībā ir ļoti nezinātniski, jo metālu molekulas un plastifikatori plastmasā var paātrināt pārtikas eļļas sasmakšanu un bojāšanos.
Tāpēc pārtikas eļļas ilgstoša uzglabāšana plastmasas pudelēs var radīt zināmus riskus., Plastmasas sastāvs ir ļoti sarežģīts, tas ir polimēru savienojums ar plastiskumu. Pudeles formas fiksēšanai tiks pievienots arī noteikts daudzums plastifikatora un stabilizatora; Lai pudeli padarītu krāsainu, tiek pievienoti arī daži industriālie pigmenti, kas bagātina pudeles krāsu. Un šie plastifikatori, rūpnieciskie pigmenti un citas ķīmiskās vielas var būt kaitīgas cilvēka ķermenim, un daži komponenti var izraisīt arī vēzi.
Stikla taru ražotāji iesaka pārtikas eļļas uzglabāšanai izvēlēties saprātīgu trauku, izvēlēties tumšas krāsas stikla trauku, kas nav caurspīdīgs gaismai. Aizveriet pudeles muti un novietojiet stikla trauku vēsā, tumšā, sausā un zemas temperatūras vietā, lai samazinātu saskari ar gaisu un saules gaismu. Pārtikas eļļas uzglabāšanas temperatūrai jābūt 10-15 grādiem, un parasti tā nedrīkst pārsniegt 25 grādus; Tas nedrīkst saturēt mitrumu. Eļļai pievienojot 40:1 karstu eļļu, var izmantot mitruma uzsūkšanai. Stikla taru ražotāji iesaka pārtikas eļļu iegādāties un lietot vasarā, bet ziemā novietot sausā vietā.